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Scrumble de tofu, shitake e abóbora é alternativa ao ovo mexido. Você gosta de ovos mexidos para começar o dia? Na dica de hoje sugerimos uma receita plant based à base de tofu, uma excelente fonte de proteína vegetal, e ingredientes verdes inspirados na culinária asiática. Uma receita simples, saudável e saborosa para ser preparada…