Em dias quentes de verão, nada melhor do que se refrescar com um picolé!
Mas para fugir das opções tradicionais, cheias de açúcar e outros inimigos da balança, a #receitacarpediem de hoje vai te ensinar a preparar um picolé que combina refrescância e leveza. Além de deliciosa, nossa receita é funcional, pois auxilia na recuperação muscular após a prática esportiva.
Gostou? Então anota aí!
Ingredientes
- 1 medida de whey protein isolado sabor neutro
- 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde
- 2 xícaras de frutas vermelhas (cerejas e morangos)
- 150 ml de chá de hibiscos ( feito com 2 sachês)
- 1 colher de sopa de linhaça dourada
- 1 castanha do brasil
- 4 colheres de sopa de adoçante xilitol ou Stévia
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, e colocar nas forminhas de picolé por aproximadamente três horas.
Saiba mais
O whey protein isolado ajuda na síntese de proteínas para formação de músculos e no aumento da imunidade e é uma ótima alternativa para quem tem intolerância à lactose e ao glúten. Para mascarar o sabor do whey a dica é usar frutas vermelhas. Atenção: pessoas com histórico familiar ou que tenham problemas renais devem consumir o whey somente sob supervisão nutricional.
A cereja, além das diversas vitaminas e minerais presentes, possui alto teor de componentes bioativos, como as antocianinas e a quercetina, que reduzem o estresse oxidativo e possuem função anti-inflamatória. Por fim, o hibiscus acelera o metabolismo, é diurético e calmante.
